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青豆排骨汤——补钙清除自由基
2022-12-25

青豆大家都吃过的吧,是一种很常见的豆类,它含有的蛋白质和钙质多,我们生活中离不开豆制品,经常吃些豆类的话可以有补钙促进代谢的作用,青豆大家如何吃好呢,这道青豆排骨汤可以有补钙清除自由基的作用。

所谓青豆,其实就是我们口中所说的豌豆而已。对于豌豆,几乎是人人都知道的。

用料:排骨,青豆,水,浓汤宝

青豆排骨汤的做法

排骨焯水,先用大火炖开,再加入青豆和一颗浓汤宝.炖上一个小时就可以了。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

营养价值

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。排骨含有的钙质和蛋白质是很丰富的,这样搭配的话可以补充丰富的营养物质,同时也可以补虚情深,对于保护血管,降脂减肥有好处、

青豆排骨汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以补钙清除自由基增强免疫力,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。